BOB官方网站宴遇，7年前创立于厦门，是国内首屈一指的创意中国菜品牌，多次斩获业界荣耀，获CCTV专题报道，以及橄榄餐厅等权威媒体的赞誉。

　　从厦门第一家新景店起，宴遇便成功吸引年轻人的喜爱，一举成为厦门最火爆餐厅，收获口碑无数，大众点评上更是喜获近7万条评论，创下厦门排队餐厅的鼻祖，风靡至今。随后，宴遇一路从厦门火爆至上海、福州、杭州，深受当地年轻人的追捧。

　　12月21日，宴遇在万象城店正式开启第7家门店。宴遇万象城店，以更具神秘内敛的气质形象呈现在众人面前。这次，宴遇组织了一场酒会品鉴，并邀约了众多媒体一同出席。

　　宴遇，每一道菜皆是充满意趣的创新料理。主厨吴嵘在万象城店注入了更多的新灵感，让用餐者在探索奇特秘境的同时，于料理之中感受虚实。

　　在酒泥当中进行长达12个月的陈酿，极为新鲜爽脆，酒体中等，气泡细腻，风味优雅，平衡感强，回味悠长，带有菠萝、白桃、菩提花和葡萄柚的芳香。入口后，刺激味蕾，释放食欲。

　　宴遇万象城店的HOUSE WINE之首BOB官方网站，非常精美的酒瓶设计，摆置于桌面便令人对其浮想联翩。摒弃传统橡木瓶塞，选用的新型玻璃瓶塞让其更加时尚特别。

　　这款白葡萄酒在不锈钢桶里进行长时间的低温发酵。经典的雷司令的酸度使这款甜型的葡萄酒保持了清爽和新鲜的感觉，桃花、覆盆子和金银花香气四溢，又带有丝丝的苹果花香BOB官方网站。

　　作为亚洲菜肴的绝佳搭档，它与宴遇升级版鸽子 · 蛋以及新品白松露蟹肉手卷之间相互渗透，爆汁乳鸽的肥嫩油脂、白松露蟹肉手卷的鲜甜咸香，分别与清新的甜白葡萄酒交融，彼此风味即刻碰撞。

　　撑起世界女性酿酒师地位的红夫人，选用的黑皮诺葡萄品种，更是主要红葡萄品种中被公认为最挑剔、最难照料的品种，被称为“傲娇的红葡萄酒皇后”。这款红葡萄酒，通体发出深邃的宝石红，散发着草莓、樱桃、小葡萄、蓝莓的芳香，还有煮熟的李子、些微的胡椒、皮毛和灌木的风味，在口中极为活泼，柔软而饱满。

　　此款酒非常适合搭配肉派、家禽类甚至是蔬菜浓汤。天然的优雅又令它与牛肉相映成趣。作为与宴遇必点系列中新疆红柳枝安格斯小牛肉串的完美标配，它的存在令牛肉的肉质更为娇嫩BOB官方网站，更能释放牛肉的风味。

　　使用雷司令酿制XO是极少有的，雷司令特有的酸度，让XO带有极为纯净清朗的新鲜风格。本款酒在橡木桶中陈酿了6年以上，入口先是葡萄干和李子干的风味，继而奶油味甜蜜地在口腔里弥漫开来，使烈酒特有的辛辣变得怡人，些许的咖啡和巧克力香气若隐若现，飘忽不定，令人欲罢不能。

　　作为主食与甜品的绝妙搭档，在这场酒会中，它饰演了黑松露深海鱼焗饭的搭档，柠檬雪葩椰汁西米露的伴侣BOB官方网站，同时也为晚宴品鉴会画上了的句号。

　　从进入宴遇开始，恍若身临秘境。城市太喧嚣，在宴遇万象城店，慢下生活，静候一场重要约会，感受一次浪漫仪式感，品尝一顿创意美食。