BOB官方网站想自己炸油条，除了酵母粉，还得再加点它BOB官方网站，油条才香脆又美味。油条在我们的生活当中，现如今已经是越来越受欢迎了，当然很多人喜欢自己在家里面炸油条，因为他们觉得自己炸油条更加的健康，但是想要自己炸油条，除了酵母粉之外，还要再加点它，油条才更加的香脆美味。

　　其实自己在家里面炸油条确实是非常的健康卫生的，可是如果我们没有掌握方法的话，那么炸出来的油条就不够香脆，不够蓬松了BOB官方网站。有的人知道在炸油条之前是必须要在面粉里面加入一些酵母粉的，这样的话才能够让面团发酵，实际上除了要加入适量的酵母粉之外，我们还需要加入1~2个鸡蛋。

　　很多人不理解为什么要在面粉里面加入鸡蛋，其实加入鸡蛋是为了让这个油条面团更加的柔软，而且用这样的面团炸出来的油条吃起来也是外酥里嫩的，并且加入鸡蛋以后也是可以增加这个油条的营养，而且我们在和面的时候也是要用温水和面才可以。

　　当然我们把它给揉成面团，并且进行发酵之后，我们还要把它给抹上一层油，然后把它给切成长条状用筷子，压一下就可以放在锅里面油炸了，那么这样的油条BOB官方网站，炸好之后BOB官方网站，你就会发现又酥软又香脆，真的是别有一番风味的。